冬至到了,大家期待的不外乎是吃上一碗暖心湯圓,家人團圓。很多人可能不知道,我們台南的南關線在這一天除了湯圓以外,還會吃粽子喔!
今天秀柱特別跟大家分享南關線的冬至習俗,也是相當具有特色的南部粽,使用月桃葉帶有獨特香氣,裹著滿滿餡料,五花滷肉、鹹蛋黃、香菇、栗子、花生、魷魚,飽足實在。冬至包粽子,代表著入冬喜慶收穫後,敬天感恩,以及對家人的關懷。
特別感謝歸仁的鄉親,今天拿著粽子來送給秀柱,說我就像家人一樣,讓我心裡特別溫暖而感動。秀柱在台南這段時間,深刻感受到的,就是這股化不開的濃厚人情味以及對土地的熱愛。
在這個闔家團圓的日子裡,祝福所有的鄉親好友們,大家冬至平安、幸福愉快!